A víte, že cuketa je dokonale kombinovaná s mletým masem, navzájem se doplňují? Výsledkem je velmi originální a kořeněná mísa, kterou lze podávat se stolkem s jakoukoliv oblohou a zeleninou.
"Lodě" z cukety s mletým masem
Složení:
- cuketa - 2 ks;
- žárovka - 1 kus;
- rajčata - 1 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- vejce - 1 kus;
- sýr - 200 g;
- koření.
Příprava
Podívejme se na to, jak pečené kukuřice pečeme. Squash je umýván, řezán, vyřezán uprostřed uprostřed, takže "stěny" zůstávají husté. Dále rozdrtíme kostky z buničiny z cukety, loupané cibule a rajčat. Česnek vytlačil lis. Nyní přidejte vejce na naše rostlinné síly a důkladně promíchejte. Poté položte "loďky" na plech na pečení, naplňte je vařenou náplní, posypeme strouhaným sýrem a pečeme cukřenku s mletým masem v troubě, zahříváme na 180 stupňů, asi 30 minut.
Dýně s mletým masem v multivarkách
Složení:
- cuketa - 1 kus;
- mleté maso - 200 g;
- rýže - 100 g;
- česnek - 3 stroužky;
- Slunečnicová semena - 1 hrst;
- sýr - 200 g;
- kečup - na chuť;
- koření.
Příprava
Recept na vaření cukety s mletým masem je velmi jednoduchý. Rýže předvařte až do poloviny vařené. Smíchejte mleté maso kořením, sůl na chuť a stlačte česnek. Squash nakrájíme na polovinu, pečlivě vyřezáme maso a získáme jakousi "koš". Dále je naplňte plnkou: položte první vrstvu mletého masa, pak rýži a naplňte vše s kečupem z rajčat. Těsto jsme dali do multivarketu, vyberte režim "Pečení" a připravte se na 1 hodinu. Tentokrát si sýr třít na velkém struhadle a po pípnutí posypeme pokrm a ozdobíme slunečnicovými semeny. Na časovaču přístroje jsme dali 15 minut a ve stejném režimu přinášíme squash na připravenou.
Balení s cuketa a mletým masem
Složení:
- rýže - 1 položka;
- bílé zelí - 250 g;
- cuketa - 250 g;
- mleté maso - 300 g;
- koření;
- žárovka -1 ks;
- kopr - pro výzdobu.
Příprava
Mleté maso se skládá z strouhaného a lisovaného cuketa, přidá se drcená žárovka, řídí se vejce a mixuje se. Výsledná hmota soli, pepře podle chuti. Zelí jemně skartujte a přidejte do nádivky. Rýže se umyje, vaří, ochladí a nalije do mletého masa, míchá se až do uniformy. Ruce mokré v malém množství slunečnicového oleje, tvoříme kotletky, nalijeme je do mouky a smažíme v pánvi až do zlatohnědého.