Zpravidla se korunové bobule nepoužívají čerstvě. Z nich pečou džemy, kompoty, marmelády . Tyto kyselé sladké bobule mají mírně sladivou chuť, jídlo z nich se ukáže jako vůně a pikantní. Nejčastěji se jedná o ovoce z džemu z kornelského kuchaře. Užitečné vlastnosti korunovského džemu z něj dělají oblíbený dezert nejen na Kavkaze, kde převažuje tato rostlina, ale i v jiných regionech.
Co je užitečné pro džem s korálkem?
Bobule této rostliny obsahují velké množství vitaminu C. Díky tomu se jam z nich doporučuje pro použití při nachlazení. Čaj s drobným džemem pomůže odstranit příznaky chřipky a ARI a přispěje k rychlé regeneraci.
Navíc plody této rostliny obsahují velké množství pektinu, což je látka, která pomáhá odstranit škodlivé toxiny z lidského těla. To je přínos dřeně dřeně s kostí. Je to kosti plodů, když tepelně zpracovává nasycený marmeládový pektin. Tento dezert je doporučen pro osoby se zdravotním postižením v práci trávicího traktu. Malá část džemu pomůže zbavit se průjem , zácpy a bolesti v žaludku.
Cornellská kaše je již dlouho považována za účinný prostředek proti takovým onemocněním, jako je spalnička. Použití uvíznutí během onemocnění vám pomůže vrátit se na nohy. To je často dáno dětem jako profylaktický a jako přirozený doplněk pro zvýšení imunity.
Kdo nedoporučuje jíst dezerty z korunových bobulí?
Zátka z dřeně může přinést jak užitek, tak i škodu. Neomezené používání tohoto dezertu může vést k nárůstu hmotnosti. Nezapomeňte, že při přípravě džemu se přidává velké množství cukru. Proto se nedoporučuje jíst po dodržení přísné stravy.
Ale pokud chcete jíst dezert, můžete si dovolit malé množství jiného pokrmu z dřeně. Na Kavkaze udělejte marmeládu a džem z plodů této rostliny bez přidání cukru. V tomto případě se bobule uvaří v suchém víně. Díky této technologii dezerty neobsahují nadbytečné kalorie a mohou být bez strachu konzumovány i lidmi, kteří dodržují přísnou dietu.
Lidé s diabetem by také neměli jíst. Příliš vysoké hladiny ovocných kyselin a cukru mohou vést k porušení hladin inzulínu. Osobě s takovou chorobou se nedoporučuje jíst i výše zmíněné dezerty na suché víno.