Jednoduchý salát s kuřecím masem a vejci může sloužit jako výživný snack. a plnivo pro vaše sendviče, nebo lavash rolls. Křehká textury salátu a neutrální chuť budou vyhovovat všem.
Salát s kuřecím masem, houbami, sýrem a vejci
Salát s kuřecím masem, okurkami, vejci a sýrem je také známý v naší zemi jako "Houba Glade" . Toto krásné jídlo bude ozdobou jakéhokoli slavnostního stolu.
Složení:
- vařené kuřecí filety - 1 ks;
- marinované žampiony - 1 hrnec;
- mrkev - 1 kus;
- vejce - 3 kusy;
- brambory - 2 kusy;
- nakládaná okurka - 1 ks;
- strouhaný tvrdý sýr - 1 položka;
- čerstvé zeleniny.
Pro doplňování paliva:
- majonéza - půl století;
- zakysaná smetana - 1/2 stůl;
- kečup - 1/4 položka;
- sůl, pepř.
Příprava
Složky pro doplňování paliva jsou smíchány a vyloučeny na chvíli. Mrkev a brambory se vaří a třejí se na velkém strouhaní. Pevně vařené vejce jsou rozdrceny. Nakrájeme slanou okurku na kostky spolu s kuřecím filé.
Na dně formy položíme houby v husté sérii klobouků dolů. Na houby položíme vrstvu brambor a pokryjeme je omáčkou, pak položíme kuře, okurek, mrkve s tvrdým sýrem a pokryjeme každou vrstvu obvazem. Salát s kuřecím masem, houbami, okurkou a vejci vloženou do této formy v chladničce po dobu 1 hodiny, po které je salát zase na rovnou misku a podáváme, posypané bylinkami.
Salát s houbami, kuřecím masem, sýrem a vejcem
Složení:
- vejce - 6 ks;
- houby - 180 g;
- kuřecí filé - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej;
- Dijon hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř.
Příprava
Houby jsou rozdrceny a smaženy spolu s cibulí až do zlatohnědého. Kuřecí filetka se vaří a rozpadá na vlákna. Vařené vejce se otírají na velkém strouhaní. Smíchejte všechny ingredience salátu a sezonu s omáčkou z hořčice a majonézy.
Salát se žampiony, sýrem, vejci a kuřetem bude sloužit jako perfektní náplň sendviče.
Salát s kuřecím masem, brambory a vejci
Složení:
- vejce - 7 kusů;
- kuřecí filé - 1 ks;
- brambory - 4-5 kusů;
- majonéza - 3/4 položek;
- mléko - 1/3 století;
- hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- ocot - 1 polévková lžíce. lžíce;
- zelená cibule - 1 svazek;
- červená cibule - 1 ks;
- celer - 1 ks;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Vařte kuře a rozložte vlákna. Varíme brambory, čistíme a nakrájíme na kostky. Cibule a celer jsou rozdrceny. Rozštěpte vaječné žloutky s majonézou, hořčicí, mlékem a octem. Bílkoviny se rozemele a smíchají s ostatními složkami. Šťávový salát s omáčkou na žloutek a před podáváním vychladnout.